Izzo Caffe Arabica Gold (100% Arabica) to nieprzeciętna kompilacja najkorzystniejszych ziaren pochodzących z górskich odmian gatunku Arabica. Wypalana jest w stosunkowo wysokiej temperaturze, za to dość powoli ponieważ aż przez 18 minut. Takie działanie ogranicza kwaśność i posmak goryczy. Ale pomimo palenia w wysokiej temperaturze kawa Izzo Caffe Arabica Gold jest zaskakująco przyjemna dla podniebienia, a jej napar urzeka nieszablonowym aromatem.

Kawa ziarnista Izzo Caffe Espresso Neapolitano Silver, to staranie przypasowana mieszanka najlepszych ziaren gatunku Arabica z nieznaczną ok. 8% domieszką Robusty. W kawie widocznie wyczuwa się znakomitą harmonię pomiędzy smakiem i aromatem. Kawa wypalana jest w przeciętnej temperaturze poprzez ok. 18 minut. Powolny cykl prażenia pozwala zachować perfekcyjny, bogaty aromat przy jednoczesnym ograniczeniu substancji niepożądanych. Dzięki niemu udaje się w dodatku uzyskać równomiernie wypalone ziarna z charakterystycznym dla kaw Izzo połyskiem. Espresso przygotowane na bazie Izzo Caffe Espresso Neapolitano Silver posiada pełne body, jest szczególnie aromatyczne, a przy tym słodkie i udekorowane piękną brązową cremą. W smaku wyczuwalne są pokaźne nuty czekoladowe. Napar genialnie łączy się z mlekiem wytwarzając karmelowe cappuccino albo latte macchiato.

Zestaw Izzo Gold 1 kg i Izzo Silver 1 kg + filiż. 70 ml (8019925000066)

od 87.9 PLN